Collection EVOX

Solutions de conservation

Collection EVOX

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Technologie

Performance et efficacité

Une technologie qui non seulement respecte l'environnement, mais qui est également efficace et entièrement automatique, conçue avant tout pour la cuisine professionnelle.

Evox 25 & 30

Innovation et ergonomie

L'emblématique gamme Evox représente la synthèse entre un design innovant et ergonomique, des matériaux avancés et une facilité d'utilisation. La chambre à vide est fabriquée en technopolymère structurel, intégrant le dispositif de soudure et le panneau de commande. Elle est associée à un couvercle en verre courbé et trempé doté d'une résistance mécanique extrêmement élevée. 

Evox 31 Hi-Line

Le modèle haut de gamme de l'emblématique gamme Evox

Il associe le design innovant et récompensé par un « Smart Label » à de nombreuses fonctions intelligentes, qui transforment le concept de machine de mise sous vide en « Sous Vide Robot » : les cycles « chef », de désaération et d'injection de gaz permettent un traitement alimentaire avancé, ce qui en fait un outil de travail polyvalent et multifonctionnel, adapté au secteur de la restauration.

<span>Mise sous vide</span> et conservation
Mise sous vide et conservation

Une expérience complète

Accessoires

Pour une expérience immersive et complète dans l'univers d'Orved, vous pouvez équiper nos produits de nombreux accessoires qui exploiteront pleinement leurs propriétés.

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Notre mission

Nous croyons en l'innovation durable

Réduire le gaspillage, à tous les niveaux

Agir de manière durable fait partie de notre culture d'entreprise et se traduit par la volonté d'éliminer le gaspillage à tous les niveaux, du développement de produits régénérables à l'optimisation de nos processus de production.

Faible impact

Nous travaillons en permanence à réduire la consommation de nos machines : une économie financière pour ceux qui les utilisent, un avantage environnemental pour tous.

Interface avancée

Imaginez tout le temps que vous pourriez consacrer à vos recettes si vous pouviez accélérer ou simplifier certaines opérations essentielles. Aujourd'hui, c'est possible, grâce aux programmes intelligents de nos machines.

Innovation technologique

Le capteur de vide intelligent installé sur nos machines garantit un niveau de vide parfait et permet à chacun de réaliser les opérations les plus complexes en toute tranquillité, quelles que soient la pression de l'air et les conditions atmosphériques. Réglez le programme, nous nous occupons du reste.

Accessoires compostables

Avec le sachet et la barquette compostables Natural Vacuum, le système de mise sous vide Orved est devenu entièrement durable.

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Participez à l'un de nos événements inspirants pour découvrir comment l'équipement Orved améliore la productivité de votre cuisine.

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Vous avez des questions sur nos produits ou vous souhaitez en savoir plus ? N'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider.

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