VACUMEERMACHINES

Idea 31 Pro

Het model van de "IDEA PRO"-lijn valt op door zijn geavanceerd design. Het gebruiksgemak en de veelzijdigheid maken het tot een ideaal werkinstrument in elke professionele keuken. Volledig vervaardigd uit AISI304 roestvrij staal, onderscheidt het zich door zijn digitale bedieningspaneel met absolute vacuümsensor, injectie van inert gas en een "Degas"-cyclus uit de serie. Eenvoudig onderhoud en reiniging worden vergemakkelijkt door de opening aan de voorzijde van de machinebehuizing en de glanzende, afgeronde oppervlakken van de vacuümkamer.

Technische gegevens

Vacuümpomp Busch 10
Afmetingen 415 × 603 × 460 mm
Afmetingen vacuümkamer 343 × 434 × 195 mm
Gewicht 46,3 kg
Sealbalk 310
Voltage 220-240V / 50-60Hz - 600W
Max. zakafmetingen 300 × 400 mm