Technologie
Prestaties en efficiëntie
Een technologie die niet alleen het milieu respecteert, maar ook efficiënt en volledig automatisch is, en bovenal ontworpen voor de professionele keuken.
SV Lab
Wateroven
SV-LAB is de "Wateroven" die de voordelen van sous-vide koken volledig benut. Hij beschikt over onafhankelijke aansluitingen voor warm water, koud water en afvoer, allemaal automatisch, met automatisch en programmeerbaar beheer van 3 waterniveaus, één kerntemperatuursonde, vier kookmodi en uitgestelde start met nachtelijk koken. De constructie is vervaardigd uit AISI304 roestvrij staal, met thermische isolatie en verbindingen die zorgen voor een maximale efficiëntie, gelijkmatigheid en precisie van de watertemperatuur.
SV Lab Pro
Waterbad
SV-LAB PRO is de "Wateroven" waarmee u de voordelen van sous-vide koken volledig kunt benutten, met de mogelijkheid om het product aan het einde van de bereiding terug te koelen tot +3 °C. Hij is uitgerust met onafhankelijke aansluitingen voor warm water, koud water en afvoer, allemaal automatisch, met automatisch en programmeerbaar beheer van 3 waterniveaus, een kerntemperatuursonde, vier kookmodi en uitgestelde start met nachtelijk koken. De constructie is vervaardigd uit AISI304 roestvrij staal; de thermische isolatie en verbindingen zorgen voor een maximale efficiëntie, gelijkmatigheid en nauwkeurige regeling van de watertemperatuur.
SV Lab Essential
De voordelen van sous-vide koken
SV-LAB-ESSENTIAL is de "Wateroven" die de voordelen van sous-vide koken volledig benut. Hij beschikt over onafhankelijke aansluitingen voor warm water, koud water en afvoer, allemaal automatisch, met automatisch en programmeerbaar beheer van 3 waterniveaus, één kerntemperatuursonde, vier kookmodi en uitgestelde start met nachtelijk koken. De constructie is vervaardigd uit AISI304 roestvrij staal, met thermische isolatie en verbindingen die zorgen voor een maximale efficiëntie, gelijkmatigheid en precisie van de watertemperatuur.
Een complete ervaring
Accessoires
Voor een meeslepende en complete ervaring in de wereld van Orved kunt u onze producten uitrusten met talloze accessoires die hun eigenschappen volledig tot hun recht laten komen.
Onze missie
Wij geloven in duurzame innovatie
Verspilling verminderen, op alle niveaus
Duurzaam handelen maakt deel uit van onze bedrijfscultuur en vertaalt zich in het streven om verspilling op alle niveaus uit te bannen, van de ontwikkeling van regenereerbare producten tot de optimalisatie van onze productieprocessen.
Lage impact
We werken er voortdurend aan om het verbruik van onze machines te verlagen: een financiële besparing voor wie ze gebruikt, een milieuvoordeel voor iedereen.
Geavanceerde interface
Stelt u zich eens voor hoeveel meer tijd u aan uw recepten zou kunnen besteden als u bepaalde essentiële handelingen zou kunnen versnellen of vereenvoudigen. Vandaag is dat mogelijk, dankzij de smart programma's van onze machines.
Technologische innovatie
De smart vacuümsensor die op onze machines is geïnstalleerd, garandeert een perfect vacuümniveau en stelt iedereen in staat de meest complexe processen zorgeloos uit te voeren, ongeacht de luchtdruk en de atmosferische omstandigheden. Stel het programma in, wij regelen de rest.
Composteerbare accessoires
Met de composteerbare Natural Vacuum-zak en -schaal is het vacuümsysteem van Orved volledig duurzaam geworden.
Vraag een demo aan
Neem deel aan een van onze inspirerende evenementen om te ontdekken hoe de apparatuur van Orved de productiviteit van uw keuken verbetert.
Contact Meer informatie
Heeft u vragen over onze producten of wilt u meer weten? Aarzel niet om contact met ons op te nemen, wij helpen u graag verder.