CHAMBER VACUUM PACKAGING MACHINE

Cuisson 103 H

Les modèles de la gamme CUISSON attirent l'attention par leur design avant-gardiste et les fonctions intelligentes de l'écran tactile TFT de 127 mm, qui transforment le concept de machine de mise sous vide en un « Food processor » : les cycles « chef » et de dégazage permettent de multiples préparations et traitements alimentaires, ce qui en fait un outil de travail polyvalent et multifonctionnel, adapté au secteur de la restauration gastronomique.

Données techniques

Pompe à vide Busch 100
Dimensions 1150 × 926 × 1070 + 190 mm
Dimensions de la chambre à vide 1033 × 680 × 270 + 190 mm
Poids 322 kg
Barre de soudure 1007 x 2 mm
Tension 400V / 50-60Hz - 3490W
Dimensions max. du sachet Variable